用户名称: 登陆密码:
设为首页
加入收藏
联系我们
现在是:首页 | 业界动态 | 图谱资料 | 药研动态 | 图谱仪器 | 展会信息 | 图谱论坛 | 业界精英 | 广告合作 
标题搜索 内容搜索
 供求信息 | 新药信息 | 项目合作 | 本站介绍 | 联系我们 | 友情链接 | 专家在线 | 版权声明 
解暑利湿豆类“当家”
推 荐 新 闻
热 点 新 闻
解暑利湿豆类“当家”
图谱资料  加入时间:2010-7-30 11:18:52  中国中医药报  点击:43 相关信息
       进入盛夏,天气热起来,让人口干舌燥。此时饮食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨让豆类“当家”,扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等,均可解暑利湿、健脾益肾。

  饮食中可多加一些具有清热祛暑功效的食物,如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、百合、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜等,还要注意根据体质来调理。容易感冒、疲倦、面色苍白、畏寒的气虚体质和阳虚体质人士,此时不宜多吃生冷寒凉食物,以防损伤脾肾之阳。

  消暑五豆汤

  赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦锅内,加入清水2000毫升,先用武火煮沸后,改为文火煲2小时。可淡服,亦可加糖甜服。适用于痰湿质、湿热质之人。阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。

  莲子百合炖冰糖

  莲子15克,鲜百合30克,冰糖适量。莲子去心,与百合、冰糖放入炖盅内,加水适量,隔水炖2小时后食用。尤其适用于阴虚质、气虚质之人。

  五指毛桃煲猪脊骨

  五指毛桃(属桑科植物)50克,猪脊骨约250克,油、盐少许。五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,改为文火煲1~2小时,加油盐调味服食。适用于阳虚质、气虚质之人。

 
 


辽ICP备06002078号